Khoai mì mua về đem rửa sạch rồi dùng dao khứa đến phần thịt sắn, lột sạch vỏ rồi đem ngâm trong chậu nước muối loãng 2 tiếng để thải hết độc tố trong khoai mì. Trong thời gian ngâm sắn với nước muối loãng thì bạn đem rang đậu phộng cho chín, tiếp theo xát sạch vỏ đậu rồi cho vào túi ni lông, túm chặt miệng túi và dùng chày giã cho đậu dập ra là được.
Khoai mì sau khi đã ngâm xong thì rửa lại và cho vào nồi nước, thêm 1 xíu muối rồi luộc cho tới khi khoai mì chín. Vớt sắn ra để cho nguội bớt sau đó đem thái miếng vừa ăn. Gừng đem cạo vỏ rồi thái sợi.
Cho nước vào nồi cùng với đường vàng, khuấy đều và nấu cho nước đường sôi lên thì cho gừng vào nấu cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả khoai mì vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi khoảng 2-3 phút cho sắn ngấm đường. Trong khi đó bạn hòa tan bột năng với 1 chút nước rồi chế từ từ vào nồi sắn, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho chè sôi lên là có thể tắt bếp.
Múc chè khoai mì ra tô rồi rắc dừa bào sợi cùng với đậu phộng giã dập lên trên là xong, nếu thích bạn có thể thêm 1 ít nước cốt dừa cho món chè thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn nhé.
world facts 30 Rad Facts About Sunny California By Tyandra Chappell 04 Jan 66 Views 30 Rad Facts About Sunny California California! Where else can you go surfing and skiing on the same day? No wonder millions of people flock to visit each year. If not, here are 30 amazing facts about the sunniest state in the US that will help you pack your luggage! California became an official state in the United States in 1850. The name California comes from a mythical island paradise writt...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion May 20 (20/05) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 10/10 Altering a deeply-entrenched routine can have and amazing and even therapeutic effect. It can also do wonders for your creativity as doing something differently or putting yourself in unique or unusual environments can be inspirational. Be willing to stray from a beaten track, especially to areas of your world you know you are involved with more out of habit than any other reason. Read more... summary scorpio tomorrow Star 9/10 Youre not trying to win popularity prizes which is just as well because you could get a few peoples backs up by revealing thoughts and feelings on a certain matter. Its a case of better out than in as allowing feelings as strong as th...
Comments
Post a Comment